Le mie uova tonnate, una ricetta semplice e gustosa.
Ingredienti:
- 7 uova sode
- 1 scatola di tonno
- 2/3 cucchiai di maionese
- prezzemolo,sale e pepe quanto basta.
Tagliare a metà le uova, togliere il tuorlo e metterlo in una ciotola, aggiungere il tonno sgocciolato, il prezzemolo, maionese sale e pepe.
Schiacciarlo bene con una forchetta (o frullarlo) e mescolare per amalgamare gli ingredienti.
Con un cucchiaino riempire le metà degli albumi svuotati, spolverare con del prezzemolo e del pepe.
Buon appetito da Mony!!
Uova e tonno… l’abbinamento che adoro!
Anche io!!