Polpette di Polenta con Speck e Verza. Avevo voglia di preparare della polenta ma, come al solito non mi limito […]
Risotto Zucca, Stracchino e Salmone
Risotto zucca, Stracchino e salmone. Un primo piatto elegante e gustoso che stupirà i vostri ospiti. Una ricetta semplice ma […]
Conchiglioni Radicchio, Gorgonzola e Zucca caramellata
Conchiglioni Radicchio, Gorgonzola e Zucca caramellata, un primo piatto di sicuro effetto per un’occasione importante, ma anche per una domenica […]
Ravioli Merluzzo e Ricotta con salsa ai Gamberoni
Ravioli Merluzzo e Ricotta ,fatti in casa, con salsa ai Gamberoni. Un primo, gustoso ed elegante, da apprezzare in una domenica […]
ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA SU CESTO DI PARMIGIANO
Orecchiette alle cime di rapa su cesto di parmigiano, tutta la ricetta dettagliata per un piatto d’effetto e anche molto […]
TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA CON VONGOLE VERACI E ASPARAGI
Tagliatelle al Nero di Seppia con Vongole veraci e Asparagi. la ricetta passo passo per fare un piatto nuovo e […]
Gnocchi con le cozze su letto di crema di zucca
Gnocchi con le cozze su letto di crema di zucca. Un primo molto veloce da preparare. Solitamente li faccio mari […]
RISO INTEGRALE CON LA ZUCCA
RISO INTEGRALE CON LA ZUCCA. La zucca gialla è un ingrediente molto versatile, è molto buono in piatti salati ma […]
SPAGHETTI CON IL TONNO OLIVE NERE E ACCIUGHE
Ed eccoci quà con un’altra ricetta veloce per chi come me ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad un […]
TAGLIATELLE SALMONE, LIMONE E ZUCCHINE CROCCANTI
La pasta al salmone è un piatto abbastanza tradizionale e semplice da preparare, io ho voluto arricchirlo con delle zucchine […]