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Pane al cacao, un pane salato ottimo per i salumi e non solo
Pane al cacao. La prima cosa quando si pensa al cacao è il cioccolato in un buon dolce. Ma il cacao […]
Baguette francesi mini, pane morbido dentro e croccante fuori
Baguette francesi mini, pane morbido dentro e croccante fuori. Una ricetta semplice per preparare questo tipo di pane, ideale da farcire […]
Acqua fermentata di frutta
Acqua fermentata di frutta. Una preparazione che fa lievitare i vostri impasti, un pò come il lievito madre. Ottimo per […]
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Pane Nero e semi vari con lievito madre e acqua fermentata. Stando di più a casa in questo periodo, ho […]