Curiosi in viaggio e ….

Oggi prepariamo dei pasticcini veloci con pochi ingredienti ma molto gustosi al sapore di cocco.

Ingredienti:

• 100 gr. di zucchero a velo
• 100 gr. farina di cocco
• 1 noce di burro
• 2 chiare d’uovo
• cioccolato fondente per decorare

Sciogliere il burro ed incorporarlo alla farina di cocco.

Aggiungere lo zucchero a velo e le chiare d’uovo ben montate.

Mescolare delicatamente gli ingredienti e riempite con l’impasto dei pirottini.

Cuocere in forno preriscaldato a 160° per circa 15 minuti (controllare), non si dovranno colorate in superficie.

Sciogliere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato e decorare a piacimento e

Buon appetito da Mony!!!!!

Avete visto come è facile e veloce questa ricetta???    Vi assicuro che sono buonissimi, provateli!!