Salsa light allo yogurt per pinzimonio. Leggera e gustosa, da abbinare a ogni tipo di verdura che preferite. Potrete utilizzare […]
Torta salata al Formaggio
Torta salata al formaggio, per me una tradizione del giorno di Pasqua. Sono anni che preparo questo tipo di torta […]
Patate ripiene di Tonno e Mozzarella
Patate ripiene di Tonno e Mozzarella, un secondo gustoso che metterà d’accordo tutta la famiglia. L’abbinamento patate e tonno è […]
Baguette francesi mini, pane morbido dentro e croccante fuori
Baguette francesi mini, pane morbido dentro e croccante fuori. Una ricetta semplice per preparare questo tipo di pane, ideale da farcire […]
Torta al Cioccolato con Fragole e Panna
Torta al Cioccolato con Fragole e Panna. Io trovo che sia un abbinamento favoloso, è la cosa che ha pensato […]
Pizza senza lievito, con acqua fermentata di frutta
Pizza senza lievito, con acqua fermentata di frutta. Sempre in cerca di sperimentazioni, questa volta ho voluto provare a preparare […]
Plumcake Caffè e Latte, per un dolce risveglio
Plumcake caffè e latte. Anche se non sono un’amante del caffè, mi piace tantissimo il suo profumo. Mi ricorda quando […]
Polpette di Polenta con Speck e Verza
Polpette di Polenta con Speck e Verza. Avevo voglia di preparare della polenta ma, come al solito non mi limito […]
Acqua fermentata di frutta
Acqua fermentata di frutta. Una preparazione che fa lievitare i vostri impasti, un pò come il lievito madre. Ottimo per […]
Pane Nero e semi vari con lievito madre e acqua fermentata
Pane Nero e semi vari con lievito madre e acqua fermentata. Stando di più a casa in questo periodo, ho […]